Јајцата се една од најчесто користените намирници за појадок во многу домаќинства, без разлика дали се подготвуваат варени, пржени, како омлет или кајгана. Сепак, лушпите најчесто завршуваат во отпад, иако често се занемарува нивната потенцијална употреба.
Лушпите од јајца содржат околу 90% калциум – минерал кој е клучен за здравјето на коските и нормалното функционирање на организмот. Поради тоа, некои истражувања укажуваат дека тие можат да имаат различни практични и здравствени примени.
Според податоци од американскиот Национален институт за здравје, прашокот добиен од мелени лушпи од јајца може да има позитивно влијание врз коскеното здравје, како и да придонесе за поддршка на работата на штитната жлезда. Во одредени истражувања се наведуваат и потенцијални придобивки во одржување на коскената густина кај постари лица, особено кај жени во постменопауза.
Се наведува и дека мала количина од овој прав содржи висока концентрација на калциум, кој значително придонесува за дневните потреби на организмот.
Покрај здравствената примена, лушпите од јајца може да се користат и во домаќинството. При чистење на садови со загорени остатоци од храна, ситно искршени лушпи се додаваат во топла вода со малку сол, по што помагаат во полесно отстранување на нечистотиите.
Лушпите имаат примена и како природно ѓубриво за растенија. Кога ќе се исушат и сомелат во прав, се мешаат со почвата и ја збогатуваат со калциум карбонат, кој е корисен за растот на растенијата.
За подготовка на прашок од лушпи, тие најпрво се мијат и термички обработуваат во врела вода, а потоа се сушат и се мелат до ситен прав. Вака подготвениот прашок се чува во затворен сад.
Се препорачува внимателност при консумација, при што термичката обработка се смета за важна заради елиминација на потенцијални бактерии.
